Licenciatura en Nutrición y Dietética
Universidad Centroamericana de Ciencias Empresariales UCEMOtros grados disponibles: Licenciatura
Otros grados disponibles: Licenciatura
Objetivo
Desarrollar competencias humanas profesionales que facilitan y promueven estilos de vida saludables mediante la consejería, educación y seguimiento alimenticio y nutricional de las personas, familias, comunidades, así como investigar, valorar y mejorar la calidad de la dieta de las personas en cualquieras de sus de etapas de vida y condición de salud.
Acerca de la carrera
El graduado esta preparado técnica y científicamente para el desarrollo de negocios en su campo, ya que el plan de estudios le permite la adquisición de las competencias necesarias para el emprendimiento exitoso, mediante la aplicación sistemática de metodología activas de enseñanza aprendizaje adecuada combinación entre teoría y practica.
Campo laboral
• Gerente Propietario de PYME alimentaria y nutricional
• Nutricionista clínico en hospital, clínicas, o centros de salud
• Consultor especializado e investigador sobre las propiedades de alimentos.
• Desarrollador y evaluador de nuevos productos.
• Docencia universitaria y consejería escolar.
• Especialista nutricional y en general de elaboración y distribución de alimentos.
• Mercadeo y comercialización de nuevos productos.
• Elaboración de etiquetas nutricionales.
• Asesoría a pequeñas y medianas empresa alimentarias
• Diseño y evaluación de políticas publicas en nutrición
¿Quiénes somos?
La Universidad Centroamericana de Ciencias Empresariales es una universidad privada enfocada en la enseñanza profesional integral. Nuestro propósito es brindar un ambiente en los que los estudiantes puedan recibir educación de calidad, que los prepare para la excelencia y el liderazgo en el trabajo, en la familia y en la comunidad.
Con el propósito de hacer un mejor uso de las capacidades, el año escolar se divide en tres cuatrimestres de 17 semanas. Esto facilita la educación durante todo el año. Los estudiantes reciben las mismas oportunidades académicas independientemente del cuatrimestre en que se matriculen.
Nuestra prioridad
Queremos aportar activamente al desarrollo del país priorizando tres áreas: la formación y calificación de educadores, la formación y calificación de obreros y técnicos y la formación de las profesiones de la salud.