Nutrición y Dietética

La Licenciatura en Nutrición y Dietética de la UCEM es un programa integral que busca capacitar a futuros nutricionistas para promover hábitos saludables y bienestar a largo plazo. El plan de estudios abarca desde el asesoramiento y educación nutricional hasta el seguimiento dietético, con un enfoque en las necesidades individuales y colectivas en distintas etapas de la vida. Además, el programa incluye formación en gestión y liderazgo de proyectos relacionados con la formulación, procesamiento, producción y distribución de alimentos, especializándose en gastronomía convencional y terapéutica. Los graduados estarán capacitados para asegurar la inocuidad y calidad alimentaria, y para innovar en la elaboración de complementos y suplementos nutricionales, preparándolos para ser líderes en la transformación de la salud comunitaria.